Concursul ARTĂ ÎN BUCĂTĂRIE a inspirat și a premiat excelența culinară în rândul elevilor pasionați

A doua ediție a concursului „Arta în bucătărie” a adus laolaltă numeroși elevi talentați și pasionați de gastronomie din diverse licee tehnologice. Evenimentul, organizat de Colegiul Economic Virgil Madgearu din Ploiești în colaborare cu Edu-Campus CONCORDIA, Universitatea de Științe Agronomice și Medicină Veterinară (USAMV) din București și Asociația Centrul Cultural și Antreprenorial, a oferit tinerilor o oportunitate excelentă de a-și demonstra abilitățile culinare și de a-și dezvolta pasiunea pentru gătit.

Preparatele elevilor au fost atent evaluate de un juriu format din experți în gastronomie, care au fost impresionați de calitatea și creativitatea acestora. După proba practică, participanții au avut ocazia să participe la un atelier de consiliere vocațională susținut de Mugur Sescu de la Edu-Campus CONCORDIA. În cadrul acestui atelier, elevii au primit sfaturi valoroase pentru dezvoltarea lor profesională în domeniul gastronomic, ajutându-i să-și contureze viitoarea carieră.

Juriul a fost compus din experți de renume în domeniul gastronomiei, după cum urmează:

• Președinte: Conf. univ. dr. Bahaciu Gratziela Victoria de la USAMV București
• Membri: Anton Gabriela de la Cofetăria Andrei, Mehrzad Moghazehi de la Restaurantul Ziba, Alex State de la Cofetăriile Ana State și Manuel Egger Maier, Coordonator al Atelierului de Bucătărie la Edu-Campus CONCORDIA.

Invitații evenimentului au avut parte de un tur ghidat al campusului Edu-Campus CONCORDIA, descoperind facilitățile și resursele disponibile. De asemenea, aceștia au participat la un workshop de prezentare a unui produs inovativ, creat de studenți ai Universității de Științe Agronomice și Medicină Veterinară din București. Workshopul a oferit o perspectivă asupra inovațiilor din domeniul agronomic și gastronomic, stimulând creativitatea și interesul pentru noile tehnologii și produse alimentare.